En primer lugar los microorganismos patógenos son inocuos para los demás seres vivos. Se han adaptado a las condiciones que tienen los tejidos animales, viviendo en su piel y en sus conductos respiratorios o digestivos. Producen enfermedades a las plantas y a los animales y se encuentran las enfermedades infecciosas que suponen una amenaza para la salud de las personas. Hay varios niveles de afectación, la epidemia, pandemia y enfermedad endémica. La infección microbiana es la invasión de microorganismos patógenos en un ser vivo denominado hospedador, el primer paso es la adherencia del microorganismo a las celulas luego los microbios se introducen por medio de heridas en la piel.
Las enfermedades infecciosas pueden ser transmitidas por contacto directo, a través del aire, por vía sexual y se distinguen algunos ejemplos de esta última como la hepatitis B, el sida, la gonorrea o la sífilis. También se pueden transmitir por medio de agua o alimentos y por animales.
En cuanto al estudio y control de microorganismos es necesario utilizar técnicas que permitan su aislamiento, cultivo y estudio bajo de condiciones controladas. Los microorganismos presentan un estudio de cultivo que puede ser liquido o solido y presenta 4 fases el crecimiento de un cultivo bacteriano.
En cuanto a la biotecnología microbiana se realiza la producción de antibióticos, vitaminas, enzimas y aminoácidos, también la fermentación para elaborar el vino, la cerveza, el queso..., y por ultimo he esquematizado la industria alimentaria donde se produce un control en los alimentos que nos comemos, la ingeniería genética donde se llega a la clonacion de los genes y la depuración de aguas residuales.
Este tema finaliza con los ciclos biogeoquimicos que son el ciclo del carbono que es el ciclo por el cual el carbono se intercambia entre la biosfera, pedosfera, geosfera, hidrosfera y la atmósfera de la Tierra, el ciclo del azufre que consiste en el paso de este elemento, en sus diversas formas, a través de la naturaleza, el ciclo del hierro en el que intervienen bacterias, el ciclo del nitrógeno que presenta 4 tipos diferentes de bacterias, el ciclo del que se presenta en el agua y en el suelo y por ultimo la degradacion de hidrocarburos en el cual estos son eliminados por un proceso llamado biorremediacion.
